Resepi Ayam Bakar BBQ yang Ringkas

Tergesa-gesa nak buat BBQ? Apa kata kita buat cara yang mudah ni.. Berbaloi dan tentunya puas hati!

Untuk malam ni, kami satu keluarga enam orang nak buat bakar-bakar. Lama dah kami anak-beranak tak buat bakar-bakar ni..

Idea nak berBBQ pun datang tiba-tiba. Jadi malam ni kami sediakan ayam perap tiba-tiba.. seadanya.. Yang penting anak-anak kita gembira..
😍😍😍

⚕️⚕️RESEPI AYAM BAKAR BBQ⚕️⚕️
⚕️⚕️Oleh Dapur Cempakasari⚕️⚕️

Bahan-bahan

Seekor ayam - dipotong 16
1/2 cawan sos lada hitam
1/2 cawan sos bbq
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar serbuk lada hitam kasar
🍇10 ulas bawang putih
🍇1 inci halia
🍇3 inci kunyit hidup atau 2 sudu besar kunyit serbuk
2 sudu besar gula, jika suka manis.

Bahan bertanda 🍇 di kisar halus dengan sedikit air.

⚕️⚕️Cara-cara menyediakannya⚕️⚕️

⚕️Ayam dibasuh bersih dan ditoskan airnya.

⚕️Kisar bawang putih, halia dan kunyit sehingga hancur.

⚕️Tuang bahan kisar ke dalam bekas ayam.

⚕️Masukkan juga sos lada hitam, sos BBQ, kicap, serbuk lada hitam kasar dan gula, jika suka manis.

⚕️Gaul rata dan perap. Kalau nak lebih sedap, peraplah semalaman.

⚕️Sekarang tibalah masanya untuk membakar ayam..

⚕️Mula-mula, mestilah sediakan bara untuk membakar dengan menghidupkan api.

⚕️Lepas tu bakarlah ayam sehingga masak.

⚕️Dah masak ayam BBQ ni, bolehlah dihidangkan dengan brown sauce atau sos perang.

⚕️Jemput menikmatinya

⚕️Bismillah..

⚕️Rasanya? Wow! Menjilat pinggan.. 😋😋😋