Kebab Ayam yang sedap

Makan kebab yang lazat memang mengenyangkan!

Selain berkhasiat, makanan seimbang ni mudah disediakan. Sangat sesuai untuk anak-anak membawa bekal ke sekolah

RESEPI KEBAB AYAM HOMEMADE

Oleh Dapur Cempakasari

Bahan-bahan

3 keping isi ayam bahagian dada dipotong nipis

1/4 cawan sos lada hitam

3 sudu besar sos tiram

1 sudu besar gula

1/2 sudu kecil serbuk lada hitam kasar

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

Secubit garam

6 helai daun salad - dipotong kasar

Sos cili

Sos keju

Mayonnaises

Sedikit minyak masak

6 biji roti hot dog

Cata-cara menyediakannya

Jom.. jom kita ke dapur.

⛔ Isi ayam dibersihkan dan ditoskan.

⛔ Perap isi ayam dengan secubit garam, gula, sos tiram, sos lada hitam, serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah.

⛔Biarkan selama 30 minit.  Kalau nak lagi sedap kena perap lagi lama.

⛔ Panaskan kuali. Sapu sedikit minyak masak.

⛔ Bakar isi ayam atas kuali sehingga masak.

⛔ Sejukkan seketika.

⛔ Hiris nipis ayam yang dibakar tadi.

⛔ Hiris salad

⛔ Sediakan sos cili, sos keju dan mayonnaise.

⛔ Roti hotdog dibelah tepi. Nak belah tengah pun boleh juga 

⛔ Sapu sos cili dan mayonnaise. Susunkan hirisan daging ayam. 

⛔ Picitkan sos cili. Letakkan salad pula. Lepas tu picitkan pula sos cili, mayonnaise dan sos keju.

⛔ Dah boleh makan.. atau..

⛔Bungkus.