Ayam Masak Sos Black Pepper

Antara masakan lauk ayam yang boleh dicuba. Rasanya enak dengan cara penyediaan yang cukup mudah. 🍗🍗🍗

Untuk hasil masakan yang sedap, pilihlah sos lada hitam yang sedap. Kalau sos lada hitam yang kita guna tu kurang sedap, maka hasil masakan kita pun jadi kurang sedap. Jadi, pilihlah sos lada hitam yang sedap supaya masakan kita menjadi sedap. Kalau sos lada hitam yang kita guna tu kurang sedap, maka hasil masakan kita pun akan jadi kurang sedap. Jadi pilihlah sos lada hitam yang sedap supaya hasil masakan kita menjadi sedap. Oi oi oi berapa kali nak ulang ni oiiii. 😂😂😂

RESEPI AYAM MASAK SOS BLACK PEPPER
Oleh Dapur Cempakasari

Bahan-bahan

12 ketul ayam - dipotong sederhana besar
1 biji bawang merah besar - dihiris nipis
2 ulas bawang putih - dihiris nipis
2 biji lada hijau - dipotong serong
1/2 biji bawang besar Holand - dipotong wedges
1/3 cawan sos lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1 cawan air
1 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu teh serbuk lada hitam
Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Cara-cara menyediakannya

Jommmmmm kita ke dapur

Ketulan ayam digaul dengan sedikit serbuk lada sulah dan serbuk lada hitam. Kemudian goreng sehingga masak.

Ayam yang sudah digoreng, ketepikan seketika.

Hiris bawang putih dan bawang merah besar. Potong serong lada hijau.

Sos black pepper

Langkah 1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga layu.

Langkah 2
Masukkan sos lada hitam. Gaul sehingga sebati.

Langkah 3
Masukkan pula sedikit air. Masukkan sos tiram. Kacau lagi sehingga rata

Langkah 4
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul sehingga rata. Biarkan kuah mendidih seketika.

Langkah 5
Akhir sekali masukkan lada hijau yang telah dipotong serong dan bawang besar Holand yang dihiris. Kacau lagi.

Mak Hencik tidak masukkan garam dan gula kerana rasanya sudah sedap secukup rasa.

Bila sudah masak, bolehlah ditutup api.

Langkah 6
Masukkan hasil masakan kita ke dalam mangkuk hidangan. Sedia untuk dinikmati..

Jemput makan kawan-kawan

Bismillah..

Buah longan buah kuini,
Mari dimakan di tepi kali,
Siap hidangan untuk hari ini,
Ayam masak sos lada hitam, mudah sekali.